Regrow adalah teknik menumbuhkan kembali tanaman atau sayuran dari sisa bahan dapur yang biasanya dibuang, seperti batang, akar, atau bagian atas sayuran. Metode ini semakin populer di kalangan pecinta tanaman dan masyarakat urban yang ingin berkebun secara praktis di rumah. Selain ramah lingkungan, regrow juga membantu menghemat pengeluaran dan memberikan pasokan sayuran segar tanpa harus selalu membeli dari pasar.

Apa Itu Regrow?

Secara sederhana, regrow berarti menumbuhkan kembali tanaman dari bagian sayuran atau rempah yang masih hidup dan berpotensi tumbuh. Misalnya, bagian pangkal wortel, batang daun bawang, atau sisa bawang merah bisa dimanfaatkan untuk regrow di rumah. Teknik ini biasanya hanya memerlukan air atau media tanam sederhana, sehingga bisa dilakukan oleh siapa saja, bahkan tanpa pengalaman berkebun sekalipun.

Metode regrow tidak memerlukan lahan luas, cukup menggunakan pot kecil, gelas air, atau wadah bekas di sudut dapur atau di dekat jendela yang terkena sinar matahari. Dengan cara ini, kamu bisa memiliki tanaman hijau segar hanya dari sisa dapur yang sebelumnya dianggap limbah.

Sayuran dan Tanaman yang Mudah di-Regrow

Beberapa jenis sayuran dan rempah yang cocok untuk regrow antara lain:

• Daun Bawang: Potong bagian akar (sekitar 3 cm) dan rendam dalam air. Dalam beberapa hari, daun baru akan tumbuh.
• Sawi, Selada, dan Bok Choy: Bagian pangkal yang masih ada akarnya bisa direndam dalam air hingga muncul tunas baru.
• Wortel: Bagian atas wortel bisa direndam dalam air untuk menumbuhkan daun yang bisa digunakan sebagai garnish atau salad.
• Bawang Merah dan Bawang Putih: Siung bawang yang sudah berkecambah bisa ditanam di tanah atau direndam dalam air.
• Seledri: Potong bagian pangkal batang seledri, rendam dalam air, dan dalam beberapa hari akan muncul tunas baru.
• Kentang dan Ubi Jalar: Kentang yang sudah bertunas bisa ditanam kembali di tanah untuk menghasilkan umbi baru.

Keuntungan Melakukan Regrow di Rumah

1. Hemat Biaya Belanja
Regrow memungkinkan kamu untuk terus memanen sayuran dan rempah segar tanpa harus selalu membelinya. Misalnya, dari satu batang daun bawang, kamu bisa mendapatkan daun baru berulang kali hanya dengan menumbuhkannya kembali di air.

2. Ramah Lingkungan
Dengan regrow, kamu membantu mengurangi limbah organik rumah tangga. Alih-alih membuang sisa sayuran ke tempat sampah, kamu bisa memanfaatkannya untuk berkebun. Ini juga mendukung konsep zero waste dalam kehidupan sehari-hari.

3. Mudah dan Praktis
Regrow tidak membutuhkan teknik berkebun yang rumit. Cukup menggunakan gelas air atau pot kecil, tanaman sudah bisa tumbuh kembali. Bahkan anak-anak pun bisa diajarkan untuk melakukan regrow sebagai bagian dari kegiatan edukatif di rumah.

4. Memiliki Pasokan Sayuran Segar
Sayuran yang di-regrow bisa dipanen dalam waktu singkat, terutama sayuran hijau seperti kangkung, selada, atau sawi. Dengan begitu, kamu selalu memiliki bahan segar untuk kebutuhan dapur tanpa harus pergi ke pasar.

5. Membantu Menghijaukan Rumah
Tanaman regrow bisa menjadi elemen dekoratif yang menyegarkan ruangan. Menempatkan pot kecil dengan daun bawang atau selada yang tumbuh di dekat jendela akan memberikan kesan alami dan menambah suasana asri di dalam rumah.

6. Meningkatkan Kualitas Udara
Seperti tanaman hijau pada umumnya, tanaman yang di-regrow juga membantu menghasilkan oksigen dan menyerap polutan dalam ruangan.

Regrow sebagai Solusi Berkebun Praktis di Rumah

Regrow adalah solusi cerdas untuk berkebun secara praktis di rumah. Selain membantu mengurangi limbah dapur, metode ini juga menawarkan pasokan sayuran segar yang bisa dipanen kapan saja. Dengan teknik yang sederhana dan tidak memerlukan peralatan khusus, siapa saja bisa mencoba regrow, bahkan di ruang terbatas sekalipun.

Jika kamu ingin mulai berkebun tetapi tidak punya lahan luas, regrow bisa menjadi langkah awal yang tepat. Mulailah dengan sayuran yang mudah di-regrow seperti daun bawang atau selada, dan rasakan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari.

Dapatkan update artikel pilhan dan sharing tanaman setiap hari dari Infarm.id. Mari bergabung di Grup Komunitas Telegram “Berkebun Bersama Infarm”, caranya klik link https://t.me/berkebunbersamainfarm, kemudian join. Anda harus install aplikasi telegram terlebih dahulu di ponsel.