Cara Menanam dan Merawat Buah Quince, Buah Kuno Pembawa Kesuburan
Infarm
26 November 2024
.
1067
.
Buah Quince – Apakah sobat infarm pernah mendengar buah bernama Quince? Quince merupakan buah kuno yang berasal dari Asia dan beberapa wilayah Mediterania. Buah ini sudah ada sejak zaman Yunani dan Romawi kuno dan diyakini sebagai pendahulu apel.
Buah quince memiliki nama ilmiah Cydonia oblonga adalah buah asl dari Asia Barat dan sangat opopuler di Spanyol, Perancis, dan Portugal. Tanaman quince berukuran agak kecil dengan buah berwarna emas kekuningan saat matang, hampir serupa dengan buah pir. Terdapat referensi teks-teks kuno yang menyatakan bahwa ini adalah buah terlarang yang ada di Taman Eden. Sementara itu dalam mitologi Yunani, buah quince diasosiasikan dengan Aphrodite atau dewi cinta.
Banyak yang percaya bahwa apel emas yang diberikan Paris kepada Aphrodite adalah buah quince. Kata Yunani untuk quince adalah kythoni (atau kydoni) dan buah ini dikaitkan dengan kesuburan. Buah ini memainkan peran penting dalam perayaan pernikahan. Buah ini hampir tidak bisa dimakan mentah tetapi rasanya menjadi manis dan lezat saat dimasak.
Cara Menanam Buah Quince Dari Biji
Menumbuhkan pohon quince dari biji relatif mudah, tetapi membutuhkan waktu yang lebih lama. Berikut cara menanam buah quince:
Kumpulkan benih dari buah quince matang atau beli benih dari toko benih terdekat.
Bersihkan benih dengan air dan keringkan di atas tisu.
Penyemaian dapat menggunakan media tanah maupun rockwool.
Tancapkan biji quince dalam mwedia rockwool yang telah disiapkan
Untuk mempercepat perkecambahan, tutup semai tersebut dengan plastik gelap dan taruh ditempat teduh sampai berkecambah.
Setelah 1 minggu, bibit quince sudah siap dipindahkan dalam media tanam yang lebih besar
Cara Perawatan Tanaman Buah Quince
Tanaman quince merupakan pohon kecil yang dapat tumbuh setinggi 15 hingga 20 kaki dan lebar. Tanaman ini termasuk memiliki cara perawatan yang mudah untuk pemula. Untuk pertumbuhan yang baik lebih disarankan pada area yang terkena sinar matahari penuh, agar mendapatkan buah dengan rasa terbaik dan tetap sehat.
Tanah
Tanah untuk tanaman quince harus terjaga kondisi kelembapannya, jangan smapai membiarkan media tanam dalam keadaan kering. Tanah yang harus sedikit asam dengan pH antara 6,5 – 7,0 dan mencampur media tanam dengan beberapa bahan organik agar lebih subur.
Saat tanaman masih awal pertumbuhan, frekuensi penyiraman harus diperhatikan agar kelembapan media tanam terjaga. Tapi, pastikan air tidak sampai menggenangi atau overwatering, hal ini dapat menyebabkan munculnya penyakit.
Suhu dan Kelembapan
Tanaman quince tumbuh paling baik pada suhu mendekati 20˚C dengan paparan Kondisi matahri yang penuh. Tanaman ini akan mentolerir suhu dingin hingga -5°C. Terkadang tanaman quince menyukai kelembaban rendah.
Pemupukan
Tanaman juga memerlukan pupuk selam proses pertumbuhannya. Salah satu pupuk yang bisa dugunakan adalah Pupuk Orrganik Cair Sayuran dan daun Infarm. Caranya cukup larutkan 2 pam POC tersebut dalam 1 liter air, kemudian tingaal siram ke bagian perakarannya. Pemberian pupuk ini bisa dilakukan selama 1 minggu sekali. Pemberian pupuk terbaik dilakukan pada pukul 07.00 pagi.
Pemangkasan
Pemangkasan harus dilakukan untuk menjaga pertumbuhan tanaman, pilih ranting atau batang yang tidak aktif, mati, rusak, atau bagian bawah tanaman. Saat memangkas, singkirkan cabang yang tumbuh ke dalam, karena ini akan mencegah sirkulasi udara yang baik.
Panen
Buah quince akan matang secara bertahap menjadi kuning pekat. Buah itu harus dibiarkan di pohonnya untuk proses pematamagan selama mungkin agar rasa dan aromanya berkembang.
Cara Stek Tanaman Buah Quince
Buah quince dapat diperbanyak dengan stek, pastikan melaukan stek dengan cara yang benar agar dapat tumbuh optimal. Berikut cara memperbanyak pohon quince dengan cara stek:
Pilih cabang yang berumur setidaknya satu hingga dua tahun untuk dipotong menggunakan gunting atau pisau pemangkas yang tajam dan steril, panjang pemotongan harus sekitar 25 cm.
Potong pada sudut 45 derajat langsung setelah kuncup.
Gunakan pisau tajam untuk menghilangkan kulit kayu dari sepertiga bagian bawah potongan dan masukkan ke dalam air setidaknya selama 15 menit.
Celupkan ujung potongan yang miring ke dalam perangsang akar.
Tanam batang stek pada media tanam yang subur, serta tetap menjjaga kelembapannya.
Lanjutkan merawat stek dengan cara yang sama seperti merawat tanaman pada umumnya.
Tanaman buah quince saat ini memiliki beberapa varietas dan kultivar. Berikut beberapa tipe unik yang perlu diketahui:
Nanas: Dinamakan karena bumbunya yang unik, tanaman ini rasanya dan berbau seperti nanas menghasilkan buah dengan daging kuning.
Champion: Menghasilkan buah dengan rasa lemon, pohon buah berbentuk buah pir ini memiliki kulit berbulu keemasan yang muncul di akhir musim gugur.
Smyrna: Bentuk tanaman yang menarik dengan dedaunan hijau tua dan buah kuning cerah dengan daging berwarna kuning muda hingga putih dan bumbu yang lezat.
Quince berbentuk seperti apel atau pir. Bentuk pir yang agak sedikit unik memang terlihat aneh, tetapi jenis Leskovic memiliki bentuk apel dengan tekstur paling keras dan cocok untuk daerah dataran tinggi. Jenos Vranja merupakan satu-satunya quince dengan pernghargaan Award of Garden Merit dan jenis Meech's Prolific sangat disukai oleh kebanyakan orang. Sedangkan jenis Bereczki dapat menghasilkan buah dan memiliki rasa terbaik.
Hama dan Penyakit Tanaman Buha Quince
Terdapat beberapa jenis hama seperti ngengat codling dan ulat ngengat. Hama tersebur memang jarang menimbulkan masalah yang signifikan tetapi dapat berdampak pada perkembangan dan kesehatan buah. Untuk pencegahannya dapat menggunakan kantong penutup buah agar dapat mencegah ngengat dan ulat ini masuk ke dalam tanaman.
Penyakit tanaman quince biasanya tidak terlalu serius, tetapi sebagian besar memerlukan beberapa jenis pencegahannya. Salah satu penyakit yang menyerang yaitu hawar api, ini adalah penyakit yang paling umum merusak tanaman quice. Gejalanya akan muncul kelayuan pada bunga, serta diikuti daun akan layu dan menghitam. untuk mengatasi hal ini, dapat dilakukan pembersihan sanitasi lahan.
Terdapat beberapa penyakit bercak daun yang menyerang quince. Gejalanya yaitu muncul bintik-bintik besar atau kecil pada permukaandaun. Cara terbaik mengatasinya yaitu membersihkan semua puing-puing dedaunan yang jatuh dari sekitar tanaman untuk menghilangkan spora jamur, lakukan pemangkasan kanopi bagian dalam untuk meningkatkan sirkulasi udara dan, jika bercaknya banyak, semprot dengan fungisida.
Buah quince mengandung serat dan beberapa vitamin serta mineral penting, menjadikannya buah yang bergizi untuk hampir semua diet. Buah ini memberikan asupan vitamin C dan tembaga dalam jumlah sedang, ditambah sejumlah kecil vitamin B, zat besi, kalium, dan magnesium.
Meski tidak memiliki senyawa tertentu dalam jumlah yang besar, quince menawarkan beragam nutrisi dengan kalori yang sangat sedikit. Berikut beberapa manfaat buah quince untuk kesehatan:
1. Bersifat Antioksidan
Buah quince merupakan sumber antioksidan kuat. Sifat antioksidan tersebut bisa mengurangi stres metabolisme, menurunkan peradangan, dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.Para ahli menemukan bahwa kandungan antioksidan, termasuk flavonol seperti quercetin dan kaempferol, dapat mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit kronis seperti penyakit jantung.
2. Meredakan Gangguan Pencernaan
Quince sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai gangguan pencernaan. Para ahli menemukan bahwa ekstrak quince dapat melindungi jaringan usus dari kerusakan yang berhubungan dengan penyakit radang usus (IBD), seperti kolitis ulserativa. Dalam sebuah percobaan pada tikus dengan kolitis ulserativa, mereka yang diberi ekstrak dan jus quince secara signifikan mengurangi kerusakan jaringan usus besar, dibandingkan dengan kelompok kontrol. Namun, penelitian pada manusia masih diperlukan.
3. Menjaga Kekebalan Tubuh
Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa buah quince memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mencegah pertumbuhan berlebih dari bakteri berbahaya . Selain itu, satu quince mengandung 15 persen kebutuhan harian untuk vitamin C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh optimal
Satu buah quince juga menyediakan 6-8 persen dari rekomendasi harian untuk serat. Asupan serat yang cukup mendukung bakteri sehat, sehingga dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan ketahanan terhadap infeksi dari bakteri berbahaya di saluran pencernaan.
Dapatkan update artikel pilhan dan sharing tanaman setiap hari dari Infarm.id. Mari bergabung di Grup Komunitas Telegram “Berkebun Bersama Infarm”, caranya klik link https://t.me/berkebunbersamainfarm, kemudian join. Anda harus install aplikasi telegram terlebih dahulu di ponsel.